Daha fazla ve daha şüpheci, müşteriler homurdanan diyelim, yanında duran duy, bizim elma bulmak ve sadece reçel için çürük ya da iyi ya drenaj olmaz ateşle kötü ithalat, ayva öğleden sonra bak. Ben tür katılıyorum, ama bu sonbahar üzüm göze çarpan, çünkü ülkenin her yerinden gelen ince bir deri ve pembe elma ile güneyde, sert armut getirilen. Bu noktada, ellerin solucanlar yaklaşım korkuyorlar Rum veya Türk mevkidaşları, daha kötü emin, meyve meyve seçmek için ulaşır.
Ama bana değil renk veya boyutunu ve tarifleri başını onlarca kaydırmak neden her biri çeşitlerinin sayısını, vurur. Elma çeşitleri "mayası" Büyükannem sıvı kehribar gibi, reçel pişmiş gibi Ve sadece hatırlıyorum ve o ekşi Antonovka ile tatlandırılmış kek pişmiş - iddiasız, ama tart ruhunu çıldırtıcı.
Bu arada, bu sonbahar ben charlotte pasta düşünüyorum. Hatta bir çocuk yapabilir Olağan elma charlotte. Böyle bir "sihirli değnek" Eğer arkadaşlarınızı arayın ve yaklaşan ziyareti anlatmak ve buzdolabında ilginç bir şey olduğunda. Charlotte - tüm belirtileri elma istihdam Tatlı, tembel ve hırslı hayranları en iyi arkadaşı. Kimse kayıtsız. Anneannem beni aldı tarifi klasik Charlotte, paylaşmak nedenle mutlu.
Test için ihtiyacınız olacak:
- Elenmiş un 200 g;
- Şeker 200 g;
- 4-5 yumurta;
- 500 gr soyulmuş ve dilimlenmiş elma;
- 1 saat. L. Formu yağlama için tereyağı;
- toz tarçın, pudra şekeri (tat).
Derin bir kapta, bir mikser kullanılarak ya da karışım hacmi artacak kadar taç yumurta ve şekeri çırpın. Kremalı karışımı hafifçe elenmiş un ekleyip topaklar önlemek için karıştırın. Gelecek charlotte pişirme şeklinde tamponlar dahil tereyağı ile yağlayın. Hafifçe tarçın serpilir olabilir elma bir tabaka koymak kalıbının alt kısmında, üst hamur küçük bir miktar dökün. Yani zemin tarçın eklemeyi unutmayın, kalan hamuru ve dilimlenmiş elma alternatif gereklidir.
Pişmiş elma pasta kadar Onceden 180 derece fırında ve fırında (40 60 dakika - zaman derinlik ve kalıp çapına bağlıdır). Hamuru delinme takıntılı ona sopa sona erdirmesi isteği bir tahta sopa ile pasta kontrol etmek - Charlotte hazırdır. Biz güçlü, aksi takdirde hasar riski vardır, tamamen soğuduktan önce kalıp kek çıkarmak için değil tavsiye ederiz.
Bu tarifi elmalı turta için hazırlanmıştır, elmalı turta baharatlı tarçın tren, (şeker miktarı zevkinize göre değişebilir olsa) orta tatlı, orta derecede nemli döner. Ben genellikle pudra şekeri Charlotte ile üst serpin, böylece daha şık görünüyor. Eğer vanilyalı dondurma isterseniz, ben onunla bir pasta dosya öneriyoruz. İyi ruh hali tam olarak elde edilecek
J