Zeytinyağı, meyve, otlar, baharatlar, patates, domates, çeşitli deniz ürünleri - İspanyol mutfağının başlıca ürünlerdir. Ancak, değil İspanya'nın tüm bölgelerinde kullanılan tüm malzemeler. Imkansız Kastilya Bask mutfağı yemekleri ile benzerlikler bulmak için. Belki de iklim farkı, yabancı kültürlerin iç içe ve ortak veya İspanyolca yemek bir farklılık tespit olduğunu.
Geleneksel olarak, İspanya gastronomik çeşitli bölgeler, yani sekiz ayrılabilir. Ve bunların her biri ve bunların hazırlanması için bir özel yemekler dizi, hem de yöntemler bulunmaktadır. Ama, ne olursa olsun bölgesel alan, şarap - yemek masası ana unsuru. İspanya - baş yasa koyucu üretimi ve şarap tadımı, o Romalılar var bir sanat. İspanyol şarapları yüksek kalite ve olağanüstü netlikte ile karakterizedir. Rioja Şarap - tadı, aroması ve doku için dünya çapında takdir özel bir şarap.
Onun farklı manzara gibi, İspanyol mutfağı olarak çeşitlidir. En popüler yemekleri - bu fasulye ile domuz yağı domuz sosis kızarmış maymunbalığı, yemekler sıcak "Cazuela" kulak, var. Her yerde, beyaz ekmek çok düşkün olan zeytinyağı ile sarımsak ve drizzled ile ovuşturdu.
Yerliler tatlı bir tadı vardır, beyaz pırasa, yemekler için teşekkür ederiz. Pişirme işlemi bir renkli gözlük. Açık havada asma ateşte ızgara Fırında soğan,. Bu yemek yeme, büyük seramik tabakları ve şarap testiler ile uzun bir yemek masası yer alır. Katılımcılar Eğer kömürleşmiş soğan kirli alabilirsiniz çünkü, özel önlük ve eldiven giymek oynamak.