Kırmızı - en "ağız sulandıran" renkten birini. Gıda farklı tonları arasındaki seçerken Çoğu insan, en isteyerek, kırmızı veya sarı yemek tercih. Bu şaşırtıcı değildir. "Kırmızı" - olgunluk, sululuk ve hatta güzellik için eşanlamlıdır. Ama bu - insanlar parlak kırmızı rengini yemeyi tercih neden tek nedeni.
Kırmızı meyveler ve sebzeler antioksidan açısından zengindir. Kırmızı meyve likopen İçinde bulunduğu ateroskleroz, hücre mutasyonlarını engeller. Bu kartinoid antioksidan - kardiyovasküler hastalıklar, kanser, göz hastalıkları (örneğin, katarakt) önlenmesi için güçlü bir araç.
Yukarıdakilerin hepsi likopen yüksek muhtevasına sahip olan en domates ile ilgilidir. Ama diğer kırmızı sebze değil çok geride. Yani, örneğin, kırmızı dolmalık biber, kan pıhtılarının oluşumunu önlemek bioflavonoids zengindir.
Aspirin doğal analog ve herhangi olmadan - Kiraz ve antotsin içlerindeki "pobochek." 20 çilek aspirin ve ağrı, iltihap ile baş ve artrit olasılığını azaltmak mümkün bir tablet değiştirin. Ancak, bu sadece taze çilek için geçerlidir.
Kırmızı Lahana - yollu meme kanseri üzerinde bekçi. Bir turp - yaşlılık şekilde. Sonuçta, bu küçük kök sebze serbest radikalleri yok, karoten bakımından zengindir.
Pancar - İyi bir depo. Zengin betanin, bu, metabolizmayı artırır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kırmızı üzüm (örneğin, notu "Kardinal") - kötü huylu tümörlerin büyümesini engeller. Bitki malzemesi meyve içerdiği kanser hücrelerinin% 20 yok edebilir.
Kırmızı meyveler ve sebzeler mükemmel üne, Katılıyorum! Doğa daha taze olan bu hediyeleri kullanmak için - Doğru, bir "ama" var. tek yolu onların maksimum fayda elde etmek.