Kalsiyum - Bir kişi makrosele için çok önemli. Fosfat formunda dişler ve kemikler bulunmaktadır. Kalsiyum kanın pıhtılaşmasında katılır, ozmotik basıncı düzenler. Hormonların üretimi, kas kasılması, ektotsitoza: Kalsiyum iyonları insan vücudunda birçok işlemler için gereklidir.
Osteoporoz, diş çürümesi, akne, hipotoni, koordinasyon bozukluğu, kas krampları, artrit ve artroz ve kabızlık gibi hastalıklara neden olabilir kalsiyum eksikliği.
Ama aşırı normal vücut fonksiyonu ciddi ihlalleri çarptırılabilir. Böbrek ve idrar yollarında, artan kan pıhtılaşması taşlar, artmış kan basıncı, bozulmuş kaslar ve sinir uçları vardır.
Kalsiyum gereksinimi yaşına bağlıdır. En önemlisi bu iskelet ve dişlerin yoğun büyüme döneminde, çocukluk çağında gerekli. Olgunluk aşamasında, vücuttaki kalsiyum, normal seviyelerini korumak için önemlidir. Yaşlılıkta bu elemanın eksikliği sık kırıkları ve mikrotravmalara karşı karşıya kalabilirler.
kalsiyumun temel kaynağı insanlar için besindir. Kalsiyum açısından zengin süt ürünleri, et, balık, baklagiller, haşhaş tohumu, susam tohumu, fındık ve marul. Tam ve dengeli beslenme kişi gıda kalsiyum uygun doz aldığında. Çocuklar, hamile ve emziren kadınlar ve yaşlıların kalsiyum ile ekstra vitamin kompleksleri almak.
Doğruyu söylemek gerekirse kendi saf formda kalsiyum insanlar için neredeyse kullanılamaz olduğu not edilmelidir. Sadece Vitamin D ve C, magnezyum, laktoz ile birlikte emilmektedir. Ama demir, oksalik asit ve kalsiyum östrojen hiç absorbe edilmez. Bu nedenle, bir vitamin kompleksi seçerek, size vitamin ve mineraller bunun bir parçası ne dikkat etmelidir. Daha sonra, bu maddelerin sindirilme sıfıra düşürülebilir, çünkü kalsiyum bakımından zengin yiyecekler için diyet, demir ile birlikte alındığında için önemlidir.