Fırında somon fırında, ihtiyacınız olacak:
- Somon - 500 gr;
- Limon - 1 adet;
- Tuz ve karabiber - tatmak;
- Yeşil;
- Havuç - 2 adet;
- Soğan - 2 soğan;
- Biber - 1 adet;
- Zeytinyağı.
Soğuk su ile yıkayın somon bir parça, daha sonra kurulayın. Zeytinyağı ile bir fırın tepsisine yağlayın. Parçalar halinde kesilmiş somon, bir fırın tepsisine yerleştirin. Tavada soğan ve havuç kızartın. Sebze kızarmış iken, yüzük biber, limon suyu kesilmiş ve sonra somon ıslatın ve tatlı biber ile doğranmış kızarmış sebze ile kaplattı. Sonra tuz ve biber ile balık. Daha sonra ön ısıtma fırını 180 derecede ve 40 dakika süreyle balıkları yerleştirin. otlar bitmiş çanak serpin.
Ayrıca folyo somon fırında yapabilirsiniz. Bu gibi bileşenleri gerektirir:
- Somon - 500 gr;
- Tuz ve karabiber (kokulu baharat biber karışımı) - tatmak;
- Mayonez;
- Yeşil yaprak marul;
- Domates - 2 adet;
- Folyo.
Soğuk suda önceki tarifi balık yıkama benzer. Bölümleri içine Kes, tuz ve biber ile sezon tat. Sonraki, limon suyu dökün ve somon suyu emmek ve 15 dakika boyunca bir tuz çevirmek vermek için bırakın. Sonra her parça ayrı ayrı sarılmalıdır gerçeği göz önüne alındığında, balık dilimleri mayonez küçük bir miktar fırça ve folyo kokulu somon sarın. Sonra bir fırında göndermek istediğiniz balık 180 dereceye ısıtılması ön. Somon pişirme süresi - yaklaşık 25 dakika. , Balık hazırlayın fırın kaldırmak ve soğumaya bırakın. Sonra folyo çıkarın ve plakalar üzerine yerleştirin. İstenirse, bulaşık dilimler halinde kesilmiş, marul ve domates ile dekore edilebilir.
Yemek hazır olduğunda, kolayca kapalı geliyor, çünkü parçalara kesim de balık derisi, mutlaka temiz değil.
Fırında somon herhangi bir kutlama masanızın için büyük bir dekorasyon olacaktır. Konuklar bu yemeğin mutluluk duyarız tadı. Ben Afiyet bon size iyi bir ruh hali ve diliyoruz!