Klasik krem çok basit pişirilir. Talep üzerine, onun tadı artıracaktır kakao, çilek, meyve, limon suyu ve diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Süt veya krema, şeker (bu toz ise iyi) ve yumurta ihtiyacımız var. Bu arzu edildiği gibi, sadece yumurta sarısı kullanmak mümkündür. Sonra, küçük bir kap, tercihen porselen almak gerekir. yumurta sarısı gelen soğuk olmalı, bu yüzden de aksi takdirde "kabarcık etkisi" olacak kadar çalkalanır. Süt pastörize ya da seçilen sterilize edilebilir, herhangi bir durumda, kaynatılması gereken ve oda sıcaklığına soğutun. Üç yumurta pudra şekeri veya şeker ve süt iki bardak yarım fincan oluşturmaktadır. Pürüzsüz kadar yumurta sarısı fırçalamak şeker ve süt ekleyin ve yaklaşık bir dakika yendi.
Kitle beş dakika kalın duvarlı tava ve ısıya dökün. Bu karışım kalınlaşır ve daha sonra oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakıldı gerekir.
Krem (% 33 yağ yaklaşık 150 ml) kalın kadar serin ve fırçalamak. Krem şanti hafif sıvı olması gerekmektedir. En Untraceable taç, açık havada onlar zamanla daha yoğun olur. Sonra serin bir yerde saat koymak ve ancak bundan sonra krema ile karıştırılır, pan kaldırmak gerekir. Bu krem kıvamı ulaşan dikkatli ve kademeli olarak yapılmalıdır. Bu dondurma dondurucuya koymak ve bir saat karıştırın olmalıdır sonra. Bunu yapmak için, her saat 4 kez gerekir. Bu tür manipülasyonlar eşit ürünü tedavi ve hava tutarlılığını artırmak izin verir. Dekoratif amaçlı olarak, bardak ve sopalarla için sopa bir sürü dökün. Sonra bir popsicle gibi, bazı dondurma almak.
Böylece meyve dondurma ve ana şey - - dikkate misafirler tatları almak onların isteklerine dinlemek ve harika tat davranır zevk için bu tarifi kakao kullanmak için ise, çikolatalı dondurma, meyve almak.