Tavuk eti bileşimi
Tavuk eti azotlu maddeler, uçucu yağlar, glutamik asit oluşur, tavuk eti ve koku diğer türlerinden farklı bu bileşenleri sayesinde. Tavuk, vitaminler (A, E, C, PP, B), mikro ve macroelements (fosfor, potasyum, çinko, demir), karbonhidratlar, yağlar, proteinler, ve su içerir.
Tavuk eti Faydalı özellikleri
Tavuk yararlı özellikleri daha uzun bir süre için dünya bilinmektedir. Bu gün kullanım tavuk Birçok ülke ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için, elbette, fiziksel bitkin ve hasta insanları kurtarmak ve.
Çeşitli çalışmalar tavuk diğer yararlı özellikleri belirledik, ancak tavuk eti sadece haşlanmış ya da haşlanmış şeklinde hazırlanan ölçüde yararlı olabilir düşünün unutulmamalıdır.
Proteinler. Tavuk etinde Bu element yeterli olduğunu. Bilindiği gibi, protein - kas dokusu için bir inşaat malzemesi. Iyi emilir yanında bu, beynin kemik binası, hücre bölünmesi ve kalkınma üzerinde olumlu etkileri vardır.
Kollajen. Gastrointestinal sistem, obezite ve diyabet hastalıklarında olumlu bir etkiye sahiptir Kolay sindirimi ile karakterize edilen tavuk eti düşük kolajen içeriği.
Vitaminler. Tavuk eti, yağ, protein ve karbonhidrat içeren vücutta metabolik süreçler, iyi etkisi içeren B vitaminleri. Vitamin B6 ve B2 güzellik ve tırnak ve cilt sağlığı için sorumludur, B12 vitamini aktif uykusuzluk ve depresyon ile baş, B9 vitamini hematopoesisi düzenler.
Çoklu doymamış yağ asitleri. Tavuk eti profilaktik felç, miyokardiyal enfarktüs ve koroner kalp hastalığı olan çok-doymamış yağlı asitler, büyük miktarda içerir.
Tavuk eti kullanımı için endikasyonlar
Her şeyden önce, et bu tip düzenli kullanımı - zinde ve sağlıklı tutuyor. Birçok beslenme Dünya diyet tavuk dahil tavsiye ederiz.
Onlar üreme organlarının çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahip beri kadın bedeninin gelişmesi tavuk yararlı etkisi bileşiminde B vitaminleri varlığı.
Kendi lifler genellikle iç organların mukoza zarlarına bir tahriş edicidir aşırı asitlik, çekmek gibi pek çok hastalık, diyet ihale tavuk eti dahil hastalar için çok daha kolay oluşur.
Kontrendikasyonlar
Bu formu kolesterol oranını yükselterek tavuk içerdiği gibi tavuk, füme ya da kızarmış kullanılması tavsiye edilmez.
Proteine tek intoleransı olan kişiler et bu tür kullanımının terk edilmelidir.