Herkes kızarmış yiyecek tehlikeleri bilir. Ama kavrulmuş yüzler sabit zorlukları kullanan insanların gruplar vardır. Örneğin, egzama, sedef hastalığı, atopik dermatit, akne, dermatit gibi çeşitli cilt hastalıkları olan kişiler. Bu insanların diyet kızarmış gıdalar üstünlüğü sadece gastrointestinal sistem ve cilt durumunu kötüleştirir. Kızarmış gıdalar kalp-damar sistemi hastalıklarının, gastrointestinal sistem, ve otoimmün hastalıkları olan kişiler için çok zararlıdır.
Sıvı ve katı yağlar olumsuz vücudu etkiler serbest radikallerin ve toksinlerin büyük miktarda serbest, hazırlanması sırasında yoğun ısı tedavisi transfer ve tamamen çürümüş değil. Deri hastalıklarının yanı sıra, bunlar, ateroskleroz, kanser, sinir sistemi ve karaciğer hastalıklarının gelişimine neden olur. Kızarmış gıda başarıyla pişmiş, buharda haşlanmış tarafından değiştirilebilir. Kızarmış gıdalar aşağı değildir tadı yemekleri bol ve üstün kalitesi vardır.
Başka bir çok zararlı bir ürün - margarin. Iyi 90s hatırlıyorum olanlar, ne kadar popüler söyleyebilirim "sandviç margarinler." Onların ana avantajı olduğunu ve klasik petrol maliyeti ile karşılaştırıldığında nispeten düşük maliyetli olduğunu. Avantajları biter bu listede.
Margarin trans yağ anlamına gelir, sürekli kullanım sağlığına onarılmaz hasarlara neden olabilir. Margarin katalizörler kullanılarak basınç altında hidrojen ile bitkisel yağın işlenmesi ile elde edilmiştir. Ve zaman gibi trans yağ tehlikesi bitkisel yağ moleküllerin özelliklerini değiştirmektir. Yağ değişim moleküller, yağ katılaşır neden düz yerine kavisli hale Bitkisel yağ margarin dönüştürülür.
Bilim adamları, doğrudan trans-molekülleri sağlam bir duvar ve yağ oluşur vücut hücrelerinin, yapım, insan vücuduna ait olduğunu bulduk. Sonuç olarak, hücreler kardiyovasküler hastalık riskinin artmasına yol açar az iş haline. Bu nedenle kahvaltı için az miktarda doğal yağ ile bir sandviç tercih etmek daha iyidir.
Ayrı ayrı ele alınabilir zarar başka bir ürün - Bu tatlandırıcı. Tatlandırıcılar, doğal (örneğin, früktoz, sorbitol, ksilitol) ve sentetik olabilir. Ve bu ve diğerleri, insan sağlığına önemli ve bazen geri dönüşümsüz hasara neden olabilir. Birçok tatlandırıcılar iştahı artırmak, yani Bu tür tatlandırıcılar obezite mücadelede yardımcı olduğu görüşünde aksine, onlar, tam tersine, insanlar çok yemek yapma, obeziteye katkıda bulunur.
Aspartam gibi tatlandırıcı bir kısmı, en azından uykusuzluk, depresyon, baş ağrısı, alerji, ishale neden olabilir. Herkes diyabetli kişiler, şeker kontrendike olduğunu bilir, bu yüzden şeker yerine kullanabilirsiniz. Tüm korku şeker yerine bağımlısı sağlıklı insanlar diyabet gelişimine neden olabilir.
Şeker yutulur zaman pankreas kandaki glikoz emer ve hücreleri besleyen olur insülin salgılar. Yutulur şeker yerine insülin başlangıçta üretilen zaman, ancak glikoz bulamıyorum. Zamanla, beden "tatlılık" ve doğal şeker glikoz sonraki yenmesi yanıt vermiyor artık, hasarlı kan damarlarını, sinirleri, çeşitli organ ve dokuları gıda almak hücrelerde ortaya çıkan, kan dolaşımına absorbe edilmez.
Hastalık riskini sınırlamak için, şeker yerine vazgeçmek ya da küçük miktarlarda bunları kullanmak daha iyidir. Sorun, modern gıda sanayi tatlandırıcılar çok yaygın olarak kullanılmaktadır olmasıdır. Ürünün kompozisyonu dikkat edin. Eğer yapı E9 ... (Bu sayı, bir 9 ile başlar) içerdiğini görürseniz, bu tatlandırıcı unutmayın.
İnsan vücudu kendi kendini iyileştirme, restorasyon ve yenilenme yeteneğine sahip çok karmaşık ve mantıklı bir sistemdir. Adam bu süreçte müdahale etmek değil öğrenmek gerekir, ve sonra o ciddi hastalıkların bir çok kaçınılması olan, çok daha uzun yaşamak mümkün olacak.