Haline gelmiştir restoranlarda 80'li, sonunda ve sonra eve mutfak giderek egzotik ürünler görünür. İlk meyveler: kivi, nektarin, mango, greyfurt, ve arkalarında - Cannon, lychees, rambutans. En şaşırtıcı şey, onların görünüm beslenme sakin ve hatta iyimser kabul etti. Sağlık veya ev adamış gazete ve dergi sayfaları, egzotik meyve yararları hakkında başlıkları.
Ama tropikal bölgelerde yetişen bir meyve veya sebze, ciddi hastalıkların bir "yuva" haline gelebilir. Yeter temiz geri Paraguay ekim enfekte olduğu ve bir enfeksiyon riski vardır Rus metresi dikkatle, bu meyve yıkamak değil - ve onu, ve hane.
Soya ürünleri çılgınlığı Rusya'da egzotik meyve geldi ardından. Bir bitkisel protein fikri, hayati hayvansal protein, ve Rus bilim adamlarının kafasında tüketimini azaltabilir. Ancak, "soya eti" olarak adlandırılan batıda ortaya çıktı. Avrupa teknoloji, "şişmiş" soya tahıl sürecinin özünü anlamak için gelip oldukça makul et lifleri taklit yapar oylandı. Küçük lezzet dolgu - sığır, domuz, tavuk - ve zaten raflarda yeni egzotik ürünler.
Beslenme tekrar bölünmüş. Bir ön obezite, yüksek kolesterol, mide-bağırsak sisteminin pek çok hastalık için soya eti derde deva inanmaktadır. Başka - soya genetiği değiştirilmiş gıdaların neredeyse% 100, tüketim sonrası etkileri bilim sonunda hangi incelenmemiştir "outlaw" duyurdu.
Savaş Japon restoranları ve suşi barlar Rusya açılışında soya patlama hakkında geldi. Bu şüpheciler için nerede kapsamı! Bu okullarda, ilk, kelimenin tam anlamıyla dondurma ve yeşil çay çiğ balık, yosun çorbası ile hazırlanan sushi ve sashimi, her şeyi egzotik görünüyordu. Bu arada, tüm bu yemekler bir konsensüs yok hala beslenme var. Ve egzotik yiyecekler daha ne sorusu - fayda veya zarar hala açık.