Bitkisel çay nedir
Herhangi bir bitkisel çay - çeşitli bitkilerin kurutulmuş ya da taze parça bir koleksiyon. Günün herhangi bir saatinde bu çay içmek. Mükemmel ferahlatıcı ve akşam sakin ve dinlenmek için yardımcı olur - Sabah o sıcak sezonunda, öğleden sonra, istekli. Çiçekler ve yabani çilek, melekotu, limon otu, lyubistika, yonca, lavanta ve benzeri bitkisinin yapraklarından elde Çay bir tonik etkisi vardır. Bir nane yaprakları, papatya sakinleştirici melisa, ahududu, kiraz, söğüt-ot, St.John 's wort,.
Yaz beriberi ile başa çıkmak için yardımcı olacak taze meyveler ve kış ve erken ilkbaharda otlar çay hazırlamak için iyidiryararlı bitkisel çaylar Önceden pişirilmiş ve kurutulmuş bitkiler: siyah frenk üzümü, ahududu, kiraz, akdiken, üvez, ısırgan, böğürtlen, havuç, karamuk, kuşburnu. Çay bunların tıbbi özellikleri yararlı ve çok lezzetli değil sadece var - uyarıcı veya ajan rahatlatıcı, bir analjezik olarak kullanılabilir.
Bitkisel çay tarifleri
Bitkisel çay hazırlama yöntemi çok basittir. Çiçek, tohumlar, yapraklar ya da kökler temiz kaynama suyu dökün ve kapalı kapak altında bir kaç dakika demlenmeye. Bu şifa içeceği sonra kullanıma hazırdır. Tohumlar ve bitkilerin kökleri su ile doldurun ve bir taşım kaynatın ise, bitkisel kaynatma çevirin. Su kaynatma herhangi alabilir: Soğuk, sıcak veya kaynama. Bitkisel karışım kaynama özellikleri ve bitki yoğunluğu derecesine bağlı iken. Bitki materyali sert ise kaynayan önce onu dışarı besinlerin azami miktar kaynar almak için ezmek için tavsiye edilir, sonra. Taze meyve yaparken onları daha iyi ezmek ve çay, kurutulmuş meyveler alınan ezilmiş durumunda.
Bu tür karışımlar bize zaten tanıdık tüm çay eklenebilir: yeşil, siyah, sarı, kırmızı veya beyaz.
Neyararlı bitkisel çaylar ve ne zaman demlemek için? Örneğin, bir baş ağrısı papatya çayı yardımcı olur. Onu yararlı etkisi karaciğer hastalıkları St.John 's wort, civanperçemi yatıştırıcı özelliklere sahiptir. Şiddetli soğuktan kekik ile kurtulmak Siyah çay olsun yardımcı olacaktır.
Çay Frenk üzümü içme zaman askorbik (C vitamini), sitrik ve süksinik asit, demir ve diğer yararlı mineralleri ihtiva ettiği ağrısı, mide iltihaplı hastalıklar, göz hastalıkları, tavsiye edilir. Tüm bunlar, çilek, aynı zamanda genç kuş üzümü yaprak ve sürgün değil sadece yer almaktadır.
Frenk üzümü Faydalı bitkisel çaylar nane ilavesi ile metabolizmasının düzenlenmesinde yardımcı ve böbrekler ve karaciğer işleyişini geliştirmek için bırakır. Soğuk algınlığı için iyi ahududu dal ile frenk üzümü çayı.
Pişirmek ve kendi yemek başlamadan önceyararlı bitkisel çaylarBu bitkiler, kendi kurucu hakkında daha fazla bilgi edinmek için gereklidir. Bazıları alerjiler, karaciğer hasarı veya böbrek ya da diğer organlara neden özelliklere sahip. Örneğin, zararlı Lubell neden olabilir nikotin güçlü bir doz benzer vücudun karaciğer, Karakafes, ve zehirlenme üzerinde etkiler.
Onlar birçok biyoaktif maddeler içeren gibi, düzenli olarak içki yararlıdır bitkisel çaylar istenen etkisi fark olacaktır. Hiçbir yaş sınırlaması bulunmamaktadır. Bu içecekler kullanmadan önce Ancak, doktorunuza danışın ve ve bitkisel çay ne tüketilebilir öğrenmek için en iyisidir.
Bitki çayı diğer bir avantajı, kardiyovasküler ve sinir sistemine zarar kafein, bulunmamaktadır, yani iki yaşın altındaki çocuklarda kontrendikedir. Bitkisel çaylar her yaştan çocuklar için yararlıdır.
Yararlı çay Otlar
Bitkisel çay birçok durumda yararlı ve hemen hemen her sağlıksız devletin tesisini destekli etti. Bu nedenle tıbbi özellikleri bir veya başka bir bitki olan bilmek çok önemlidir. Yararlıbitkisel çaylar onların yararlı özellikleri muhafaza, o, doğru kuruma, süreç ve mağaza çim toplamak için gereklidir. , Kökünü kazımak olamaz Faydalı bitki daima ot parçası yenilenmesi için bırakır olmalıdır.
Hasat otlar kuru hava seçilmelidir. Toplama sabah düzenlenen Eğer çiğ gelecek için, beklemeniz gerekir. otlar toplamak için en iyi zaman başlangıç ya da zaten tam çiçeklenme bitkiler olarak kabul edilir.
Tohumlar sol çiçekler ile birkaç bitkilerin çiçek açması toplanıyor. Yaprakları Toplama, aynı zamanda bir şube üzerinde birkaç yaprak bırakın. Do yasemin, kireç, kalça çay tamamen açık çiçek sığacak yükseldi. Ahududu, siyah frenk üzümü, böğürtlen, bramble, Fireweed, cloudberry ve diğer ihtiyaç genç yaprakları hasat onlar tamamen dağıtıldığı kadar beklemek. Karpuzu ve meyve sadece olgun toplanır.
Otlar saklamak için nasıl
Kurutulmuş otlar için ayrılmış Uzay, iyi havalandırılmış olmalıdır. Bu bir gölgelik altında sokakta yapılabilir. Hammadde incelemek ve kararmış yaprakları ve meyveleri ya da çürümeye başladığını kaldırmak periyodik hasat.
Farklı bitkiler kurutma için farklı bir yöntem gerektirebilir. Esansiyel yağlar (tatlı bayrak, mercanköşk, kekik, vb) içeren Otlar t 30-35o C'de yavaş yavaş kurutulur mısınız
Glikozitler (Adonis, St.John 's wort, öksürükotu, solucan otu, nane adonis, St.John' s wort, öksürükotu, solucan otu, nane, limon melisa, vb) olan bitkiler, bu olabilir bu bitkiler için 50-60º C üzerindeki sıcaklıklarda kurutmak için arzu edilir kurutma makinesi kullanın.
Siyah kuşüzümü C vitamini kaydetmek için, kalça, dağ kül, barberis meyve, bu bitkiler kurutucu içinde daha yüksek bir sıcaklık 80-90º ° C'de kurutulur yükseldi.
Bitkinin Farklı parçalar - farklı bir raf ömrü. En fazla bir ya da iki yıl yaprak, çiçek ve çim saklanabilir, yaklaşık iki ya da üç yıl kabuğu, kök ve kök tutmuş. Üç ya da dört yıl - mümkün olan en uzun meyve ve çilek saklamak için.
Bitkisel hammaddelerin her tür ayrı ayrı muhafaza edilmelidir. Kurutulmuş meyve ve yaprakları, tercihen cam veya seramik kavanozlarda, pamuk veya kağıt torbalarda saklanır.
Toplama zamanı ve bitkinin adını belirtmek tüm bankalar ve kağıt etiket sopa gerekir çanta, emin olun.
Toplama, depolama, bira ve bitkisel çay içme tüm kurallara uymayı, doğanın cömert hediyeler canlılığı, gücü ve tazeliği ile beslenen edebiliyoruz.
Olga Kocheva