2 ila% 33 ringa aralıklarında yağ içeriği - okyanus ve hangi dönemde balık yakalandı yere bağlı. Bir kural olarak, daha yüksek (polar) yağ içeriği ringa ve yukarıda enlem. Proteinler - 15 ile 19% 'si arasında, ve bunlar arasında temel amino asitlerdir. Buna ek olarak, pek çok mikro zengin ringa: Bu şekilde, demir, potasyum, kalsiyum, manganez, bakır, fosfor, iyot ve A vitamini, D, ringa balığı tüketimi için en yararlı ürünler biridir.
Gıda da kendi yumurta ve süt sadece ringa "et" tüketilen, ancak. Herring karaca da besin açısından son derece zengindir - vitamin A, E, D, eser elementler, vücutta metabolik süreçleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip organik bileşikler, düzenleyen kan basıncı ve yeni cilt hücrelerinin oluşumu. Biz ringa Karaca da çok lezzetli olduğunu düşünürsek, bu şaşılacak onun popülerlik! Japonya'da, örneğin, bir süre ringa yumurtasına göre yüz nemlendirici bir maske kullanılır.
Roe ringa - erkek sperm. Onlar değerli proteinler ve yağlar ve omega-3 çok şey var. Bu nedenle, gıda süt ringa kullanımı (örneğin kalp krizi, inme, ateroskleroz gibi hastalıklara önleyebilir) kardiyovasküler sistem için çok iyidir. Süt keskin bir artış dokunulmazlık katkıda dair kanıtlar da vardır.
Süt aynı zamanda kalori çok yüksektir, bu yüzden ciddi bir hastalık ya da ağır egzersiz kurtarmak için kullanılabilir.
Ringa tüm yadsınamaz yararları ile, üzerinde "yalın" olmamalı insanlar var. Örneğin, yüksek asit, hipertansiyon, ateroskleroz, gastrit, karaciğer ve böbrekler ringa tüketimi bazı hastalıklar en aza düşürülmesi gerekmektedir. Ve hatta daha iyi - ön-ıslatma süt veya güçlü soğuk çay tuzlu balık.