Kakao zengin vitamin ve mineral kompozisyonu:. Vitamin A ve E, B vitaminleri, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, magnezyum, çinko ve diğerleri içeren yaklaşık% 10-15 kakao tozu yağ, ama onlar, bu yüzden çoklu doymamış edilir Bu içecek kandaki kolesterol konsantrasyonunu artmaz. Ancak kakao hazırlanması için su ya da yağlı süt kullanılmıştır şarttır.
Kakao küçük kafein, böylece kahve kontrendikedir insanlar için içebilirsiniz. Bu kakao nedeniyle konsantre olur, kan damarları ve theobromine sinir sistemini uyarır ve genişletir teofilin onun kompozisyonu, tonik özelliklere sahiptir. Bu maddeler vücut kafein çok daha yumuşak olduğunu etkileyebilir.
Kakao bir parçasını oluşturan çok değerli bileşenler fenilefilamin ve triptofan bulunmaktadır. Bu maddeler ruh geliştirmek ve hafif bir antidepresan etkiye sahip. Buna ek olarak, kakao ultraviyole ışınlarına karşı cildi korur melanin, ve güçlü antioksidanlar içerir - flavonoidler, kardiyovasküler sistemi geliştirir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Hasar kakao
Onun aşırı kullanımı kakao yararlı özellikleri bir sürü rağmen vücut zarar verebilir. kakao tozu, bakır ve kurşun artan içeriği ile karakterize olması. Bu eser elementlerin bir artı en iyi yolu sağlığını etkiler değil. Kakao yanı sıra fasulye pürin içerirler. Kendi başlarına, bu maddeler, vücut tarafından gerekli, ancak pürin çok yüksek bir konsantrasyon eklemler, böbrek ve mesane üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir, ürik asit, birikimine yol açabilir.
Ancak, kakao orta tüketimi sadece vücudu yararlanacaktır. Bu içecek kaynaktan gut, çoklu skleroz, ateroskleroz, böbrek hastalığı ve diyabet hastası sadece insanlar kaçınmalıdır. Ayrıca, üç yıl kakao çocukları vermeyin.
Ne yazık ki, aromalı içecek vücudu neden olabilir ana hasar, kakao tohumlarının doğal özellikleri ve tedavileri özelliklerine bağlı değildir. kakao çekirdeklerinin çoğu sağlıksız koşullarda yoksul Afrika ve Latin Amerika ülkelerinde yetiştirilen olması. Tohum taşlama yaparken genellikle egzotik böcekler düşmek. Bu böceklerin kabuğunda bulunan bir kitin alerjiye neden olabilir. Bu tanınmış tarafından üretilen kakao tozu, satın almak için arzu edilen bir durumdur. Tipik olarak, kendi ürünlerinin kalitesi hakkında bakım şirketleri, dikkatle böceklerin kalıntıları kakao çekirdeklerini temizlenmelidir.