İlk olarak, küçük bir teori. Halibut - dip balığı, sazan ailesinin temsilcilerinden biri. Halibut strelozuby Asya ve Amerika halibut, Grönland ya da siyah Pasifik pisi balığı,: balık çeşitli türleri vardır. Uzunluğunda 70 cm ve 7 metre ve 300 kg'a kadar ağırlık 2 kg arasında değişen bireysel örneklerin boyutları! Etkileyici, değil mi? Halibut - değerli balık, yaşam yolunda çok ilginç. Bu dip yırtıcı 2-10 ° C sıcaklıkta 1000 metre derinlikte yumurta döken, ve yumurta sayısı 3, 5 milyon kadar kadın atılmış.
Halibut eti% 5 yağ daha fazla, çok şişman. Çoğu yağlı balık kuzey enlemlere yakın yaşıyor. Gastrointestinal sistem sorunları, yanı sıra hepatit ve diğer peptik ülser olan kişiler, sen halibut yeme kaçınmalıdır. Listelenen Yukarıdaki seni ilgilendirmez Ama eğer, o zaman tam olarak bu harika balık tadını çıkarabilirsiniz. Et halibut çok yararlı. Onları yiyerek, vitamin D, B, E, nikotinik asit ve glutamik asit ile vücudunuzun doyurabilecek edebilirsiniz. Kalori halibut, 100 gram başına yaklaşık 103 kalori, şekil uyanlar mutlu edebilirsiniz.
3g karbonhidrat - - 0g biz halibut besin değeri hakkında konuşmak, ürünün 100 gram protein içeriği 18 9g, şişman. Fosfor, potasyum, magnezyum, selenyum - öğelerin bir hazine, denizden uzak yaşayan insanlar için çok gerekli. Ama halibut en değerli avantajı, yanı sıra herhangi bir balık yağ asitleri Omega-3 vardır. Bilindiği gibi, bu maddeler, kan damarları üzerinde kan pıhtılaşması ve aterosklerotik plaklar, damar aritmi kanserlerin önleyicilik üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Faydalı pisi balığı ve yaşlı. Yağ içeriği halibut eklemlerin iyileşmesini destekler.
Dünyada halibut ve şefler gibi. Bunun bir örneği - ondan tarifleri çeşitli. Pisi mükemmel sochteaetsya sebze, soslar ile, bu, füme, tuzlu onunla turta pişirilir.